Ako viesť domácnosť a ušetriť?

Vianoce urobili v množstve rodín dieru do rozpočtu a január je tiež obdobím, kedy sa pomaly blíži ročné zúčtovanie za energie. Veľa ľudí je opäť na home office, či dokonca bez práce. A tak nie je čudné, že sa čím ďalej viac rodín začalo zaujímať o to, ako ušetriť. Ak vás zaujíma, ako ušetriť za potraviny, prečítajte si nášho sprievodcu.

Koľko míňa priemerná rodina každý mesiac za potraviny?

Finanční poradcovia odporúčajú, aby ste investovali do nákupu potravín 10–15% z vášho rozpočtu pre domácnosť. Bohužiaľ v dnešnej dobe, keď sa zdražuje nielen mäso, ale aj ovocie, zelenina a čistiace prostriedky pre domácnosti, by človek musel zarábať oveľa viac, než je priemerná mzda v našej republike, aby sa mohol držať tejto rady. Bežná štvorčlenná rodina utratí za jedlo 480 €. A to ak kupujú len nevyhnutné potraviny.

Plánujte jedlá

Ak máte to šťastie, že si môžete na záhradke vypestovať vlastnú zeleninu, ušetríte výdavky za mäso tým, že sa naučíte variť vegetariánske jedlá, zeleninové šaláty a husté polievky. K večeru nemusíte mať mäso, ak máte kvalitné obedy. Nebojte sa servírovať jednoduché jedlá. Napríklad vajíčka sú skvelým zdrojom proteínov, vitamínov a minerálov a nestoja majland. Aj obyčajná šošovica s vajcom a uhorkou, alebo kôprová omáčka s vajcami sú kvalitné jedlá, ktoré vás budú stáť dokonca menej, než keby ste pripravili na večeru chleby so salámou, či toasty.

Veďte si evidenciu

Ak budete priebežne sledovať, koľko peňazí každý mesiac miniete za jednotlivé položky, ľahšie si vytvoríte rodinný rozpočet. Buď si schovávajte naozaj všetky lístočky a paragóny, alebo si stiahnite niektorú z dostupných aplikácií do svojho mobilného telefónu. Ak platíte kartou, ľahko budete mať prehľad, v ktorom obchode miniete mesačne najviac peňazí. Ale už vám bude chýbať prehľad o jednotlivých položkách – či dávate najviac peňazí za mäso a kvalitnú stravu, či za sušienky, čokolády a limonády. To sú veci, ktoré môžete oželieť, a pritom vďaka tomu ušetríte veľa peňazí.

Už pri nákupe počítajte

Keď nakupujete, dávate do košíka potraviny a iné nevyhnutnosti, už v duchu si zaokrúhlene rátajte, koľko tak asi zaplatíte pri pokladni. Keď budete vedieť, že sa váš nákup nevlezie do sumy 80 €, iste si rozmyslíte ešte prihodiť zmrzlinu a chipsy. Pretože ani dospelí, ani deti naozaj nezdravé jedlá nepotrebujú.

Skontrolujte zásoby doma

Skôr ako sa vydáte na nákupy, porovnajte si špajzu, nekupujte zbytočne veci do zásoby, naozaj nepotrebujete desať vrecúšok grilovacieho korenia a ani tri oleje. Dlho otvorené potraviny navyše strácajú na chuti, aj kvalite. Skúste si dať chalenge, že jeden týždeň budete jesť len to, čo máte doma v špajzi. Keď v špajzi nebudete mať zbytočne veľa vecí, ľahšie sa vám bude udržiavať uprataná a budete mať väčší prehľad o tom, čo doma máte.

Nenakupujte väčšie množstvo potravín naraz

Doba kovidová nás k tomu zvádza, ale nepodnikajte hony na obchodné domy a nenakupujte na 14 dní naraz, ak nemáte disciplínu, alebo to neviete. Nakúpite tak zbytočne veľa potravín, ktoré sa rýchlo kazia a na konci mesiaca budete stáť pri chladničke a vyhadzovať preexpirované jogurty a salámy.

Naplňte mrazničku

Keď varíte, uvarte väčšie množstvo naraz a prebytky zamrazte. Bude sa vám to hodiť, keď sú teraz deti doma a nemajú obedy v škole. Ušetrí to čas aj peniaze. Navyše, ak sa vrátite domov neskoro, nemáte hotovú večeru, len ju rozmrazíte.

Plaťte v hotovosti

V 21. storočí – v dobe digitálnych technológií, kedy zvládneme zaplatiť chytrými hodinkami, či telefónom sa táto rada zdá trochu zastaraná, ale najlepší spôsob, ako sa pri nákupe potravín držať na uzde, je vziať si určitú sumu peňazí, ktorý máme vymedzený na daný nákup a platiť v hotovosti. Keď budete mať pri sebe stovku na víkendový nákup a kartu doma, určite zvládnete nakúpiť plnohodnotné jedlo na celý víkend. Nebudete mať chipsy, zmrzlinu, celé balenie koly, ale budete mať jedlo, ktoré naozaj cez víkend budete potrebovať. Uchráni vás to aj pred impulzívnymi nákupmi – v markete vás nechá chladným tričko v akcii, či hračka pre deti, ktoré by ste kúpili, keby ste mali so sebou kartu.

Vždy sa držte zoznamu

Pred nákupom prejdite špajzu a chladničku, napíšte si zoznam toho, čo potrebujete a buďte na seba tvrdí a nekúpte nič, čo nie je na zozname. Jedná sa o jeden z najjednoduchších spôsobov, ako ušetriť peniaze na potravinách. Neberte so sebou na nákup deti, odpadne vám neustále vysvetľovanie, prečo im nekúpite niečo dobré, či ďalšie Barbiny do zbierky.

Nakupujte sezónne potraviny

Ak máte napätý rozpočet, kupujte sezónne potraviny. Melóny a jahody v lete. Ak jahody milujete, kúpte ich v lete a dajte ich zamraziť.

Ignorujte tovar v úrovni očí

Všimli ste si niekedy, ako najdrahšie položky v regáloch s potravinami bývajú priamo v úrovni vašich očí? To nie je náhoda. Je to schválne. Obchodníci sú chytrí a tak vám podsúvajú najdrahšie veci na ľahko dostupné miesto. Počítajú s tým, že sa ľudia ponáhľajú, málokto sa u regálov rozhliada a niektorí spotrebitelia sa proste kvôli jednému euru pre lacnejší tovar nebudú ohýbať.

Letáky

Ak tiež chcete ušetriť peniaze na jedle, nezabudnite si pozrieť letáky vo vašej schránke, uvidíte tak, čo bude budúci týždeň v akcii a môžete podľa toho naplánovať jedálniček pre rodinu na celý týždeň. Plánovanie jedálnička je tiež spôsob, ako ušetriť na potravinách. Čo nebudete potrebovať, jednoducho nekúpite.

Nákupná taška

Bežná cena za tašku z obchodu je okolo 50 centov. Pri dennej frekvencii nákupov je to 14 € za mesiac a 140 € za rok. Naozaj sa vám neoplatí si zaobstarať kvalitný košík, alebo tašku na nákup? Okrem svojich peňazí ušetríte životné prostredie. To isté platí aj o igelitových vreckách.

Nenakupujte, keď máte hlad

Klasická rada. Je dokázané, že človek s prázdnym žalúdkom dáva do košíka viac nezdravých, vysoko kalorických jedál a sladkostí.

Nekupujte to, čo nepotrebujete

Ak tovar stojí bežne 40 € a je o 10 € lacnejší, tým, že ho kúpite, ušetríte 10 €, a miniete 30 €!

A najlepšia finančná rada na záver – to, na čo nemám, to nepotrebujem.